Les cookies aux m&m's pour la Fête des pères

juin 15, 2014 Camille Garcia 4 Comments

Coucou tout le monde!
J'espère que vous allez bien! Encore une semaine bien chargée ici et toujours pas assez de temps pour vous concocter un nouveau look.
Mais aujourd'hui je reviens avec une nouvelles recette à l'occasion de la fête des pères:
Les cookies made in USA aux m&m's miam non?


Les ingrédients:

130g de beurre mou
150g de sucre
1 oeuf
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
175g de farine
1/2 cuillère a café de bicarbonate de soude
1/2 cuilèère à café de sel
1 sachet d'environ 250g de m&m's 


La préparation:

Prechaufez le fous à 150°C.
Tamiser la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un saladier et reserver.
Dans un autre saladier, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange léger et crémeux puis ajouter l'oeuf et l'extrait de vanille.
Incorporer la farine à la pâte et battre rapidement.

Ensuite former des boules rondes d'environ 35g à l'aide d'une grrande cuillère à soupe.
Les disposer sur une plaque tapissée de papier sulfu en les espaçant bien ( elles vont s'étaler à la cuisson). Les aplatir avec une spatule de sorte que leur diamètre soit de 5cm environ. Enfourner pendant environ 13 minutes.

Astuce pour les m&m's!!

Après 6 min de cuisson, sortir la plaque et disposer environ 6 à 7 m&m's sur chaque cookie, les enfoncer à la moitié de la pâte. Remettre ensuite la plaque au four pour finir la cuisson. Quand les cookies sont joliment dorés, les sortir du four et les laisser durcir sur une grilles avant de les déguster (patience grands gourmands!)

Conserver les cookies dans une boîte hermétique une fois refroidis.



Qu'avez vous prévu aujourd'hui et qu'allez vous offrir a votre papa?
En espérant que cette recette vous plaise, je vous embrasse et souhaite une bonne fête a tout les papa
Bonne fin de week-end a tous

Bisous sucrés
Camille

4 commentaires:

Les rouleaux de printemps ou Roumilles

juin 04, 2014 Camille Garcia 4 Comments

Coucou tout le monde j'espère que vous passez une excellente semaine.
De mon coté je suis épuisée j'ai commencé mon nouveau travail aux impôts autant vous dire que je suis mille fois plus fatiguée quand je rentre que quand je faisais de la mise en rayon et du déballage de carton chez Geant Casino. Je m'arrête là vous allez penser que je suis une petite nature (haha).

De toute manière même claquée je ne vous oubli pas! Me revoilà pour une nouvelle recette salée cette fois et oui! Bon soyons honnête j'adore la nourriture asiatique qu'elle soit viet ou jap j'adore!!! Je crois que j'ai dû être chinoise dans une autre vie (ce qui expliquerai ma petite taille sans doute) ou quelque chose du genre parce que je ne pourrais me nourrir que de ça sans vous mentir; mais je deviendrais vite sumo(te).

Donc aujourd'hui vous propose des rouleaux de printemps ou Goi cuôn (uii je parle viet aussi) à la Camille autrement dit des "Roumilles". Car je ne respecte pas forcement les recettes asiatiques donc ces derniers peuvent se sentir offusquer comme je peux l'être par exemple quand on rajoute du chorizo dans un paella ou d'autres trucs qui n'y ont pas leur place.

Je précise les rouleaux de printemps ne sont vraiment pas compliqués. Le pliage devient vite énervant quand on veut bien faire mais vous y mettez ce que vous voulez dedans. Vous n'êtes absolument pas obligé de choisir les même ingrédients que moi l'important c'est qu'ils vous plaise au final.


C'est parti! Voici les ingrédients:
Des galettes de riz
Des crevettes une douzaines si vous êtes 4
Des carottes
Des vermicelles
Des pousses de soja
De la menthe fraîche (pas sur la photo pour l'instant)
De la laitue
j'y rajoute (moi)
Des avocats parce que j'aime bien jouer avec les textures (pour rajouter quelque chose de mou)

--> Après vous pouvez rajouter ce que vous voulez. J'ai même vu des recettes avec une cuillère de Carré Frais ou de Gorgonzola après c'est selon les goûts.

Accompagnement
J'utilise le riz parfumé asiatique avec le dragon a moustache dessus c'est le meilleur de tout les riz je trouve! J'y rajoute des feuilles de menthe dedans mais on peut très bien les accompagner avec du riz cantonnais ou autre chose.
Une sauce Soja ou une sauce nems Nuoc-mâm (j'utilise la Suzi Wan).

Préparation :
Tout d'abord faites chauffer votre eau et ajoutez y vos vermicelles laisser bouillir pendant 10min.
Pendant ce temps couper vos légumes les carottes en battonets, le plus finement possible, mettez les feuilles de laitues de côté, pousse de soja etc ...
Decortiquez vos crevettes.
Une fois vos vermicelles cuits, prenez une galette de riz et déposez-la dans de l'eau froide. Attendez qu'elle se ramollisse puis étalez-la sur un torchon et commencer votre rouleau. Essayez de répartir vos ingrédients pour que toutes les saveurs se mélangent en bouche.
Par exemple déposez une feuille de laitue, par dessus une cuillère a café (bien pleine) de vermicelles puis quelque bâtonnets de carottes, une crevette en haut une en bas et pareil pour les deux feuilles de menthe.



Pourquoi as-tu pris une salade en photo me diriez vous? Parce que j'en suis tellement fière elle vient de mon potager! Et elle est splendire sans se mentir (et sans me vanter surtout haha) pile poil la salade qu'il faut pour des rouleaux. Une bonne laitue qui ne se casse pas et bien croquante et cultivée maison. 




A peu près la tronche du rouleau 


Voilou j'espère que cette recette vous a plu. Dites moi si vous avez testé la recette en commentaires.


Bon appetit!
Bisous salés !
Camille

PS: Merci a tous pour vos précédents commentaires vous êtes adorable. Ça me touche beaucoup!

4 commentaires:

Un regard sur les autres #1

juin 02, 2014 Camille Garcia 0 Comments

J'ai découvert récemment ce type d'article sur le blog Gali's Diary et je me suis dit pourquoi pas moi?
Car avant tout un blog c'est fait pour s'exprimer mais aussi pour partager des idées, des bon plans... et j'aimerai partager avec vous aujourd'hui mes chaînes Youtube préférées.

On en parlait recemment avec quelques copines et il est vrai que certaines chaînes sont exceptionnelles.
Personnellement je préfère des Youtubeuses américaines et britanniques mais depuis peu je découvre des petites française bien sympathiques comme SoBretonne que j'adore vraiment ses vidéos sont sympas on voit qu'elle ne se prend pas la tête.
 Je la suis régulièrement. Bien sympathique et pleine de vie elle nous montre qu'on peut être sexy et stylée même en étant petite donc forcement (du haut de mes 1m64) ça ne peut que me plaire.
Et puis son style vestimentaire correspond au mien. Bref je vous laisse y jeter un coup d'oeil j'ai choisi cette vidéo là plutôt qu'une autre étant donné que l'été approche à grand pas! Enjoy

 

 Finalement nos Youtubeurs et Youtubeuse favoris sont ceux qui correspondent le plus a notre univers. Je pense tout de suite a Zoella une jeune britanique so goofy! J'adore ses vidéos Haul qui m'inspirent souvent des articles et surtout ses vidéos TAG et VLOG qui me font hurler de rire comme cette dernière avec son ami le Youtubeurs Joey Graceffa. Jetez-y un coup d’œil sincèrement ça vaut le clic, c'est vraiment très drôle!



J'aime aussi le Joe le frère de Zoé qui lui aussi est extra: Be Careful Thatcher Joe is naked in this video.



Pour finir aujourd'hui je vais vous parler de deux jeunes Youtubeuses C et M qui se sont associées en une chaîne : Comme deux ananas (à qui je fais un énorme bisou!).  J'aime beaucoup visiter de nouvelles villes, partir à l'aventure et quand certains événements nous passent sous le nez on a souvent les boules. Et bien grâce a elles j'ai pu assister aux 50 ans de Nutella sans y être (je vous laisse découvrir cette vidéo sur leur chaîne Comme deux ananas). Ici nous avons un bel aperçu de la France de Paris à Marseille. Les vidéos VLOG sont géniales c'est comme partager un petit bout de leur journée et j'adore ça! Je les soutiens a 100% dans leur projet THUMBS UP les amis ! 

 



J'espère que cet article vous a plu !
Je vous dis a très vite pour une recette !
Camille

0 commentaires:

Paulette et Paloma au TISNALS Festival Nîmes

juin 01, 2014 Camille Garcia 8 Comments

Le TINALS pour This is Not a Love Song. Pour cette occasion le magazine Paulette organisait un atelier fleuri tenu notamment par les blogueuses The Camelia. Il y avait également pleins d'autres activités et ateliers variés : cerf-volant, faire son propre jus de fruit, badges et bien d'autres.

J'y suis restée tout le vendredi après midi pour profiter pleinement des stands et des artistes. C'est très sceptique que j'ai mis les pieds pour la première fois dans la Paloma (honte a moi).
Pour une scène ouverte en plein après-midi je m'attendais a quelque chose de passable mais j'ai été agréablement surprise par les artistes notamment une jeune australienne répondant au nom de Courtney Barnett! Une chanteuse Folk à la voix cristalline. Il y avait aussi : Wooden Shjips et Superchunk venant des Etats-Unis. Le samedi je n'ai pu rester qu'un bref instant et j'ai pu entendre que les Vundabar mais j'aurai vraiment aimé assister aux Hummingbird: un chanteur et guitariste nîmois oui nîmois (bouhhhhh sad)!


























Le résultat de ma couronne de fleur! Tadam






Je vous laisse avec les petits "Before I die ..." que les gens ont laissé il y en a certains vraiment très drôles.



Des bisous
Camille

8 commentaires: